Ich bin super in Eile. In 10 Minuten müssen wir los, da wir bei unseren Freunden zum Grillen eingeladen sind. Ich bringe zwei Salate mit, wovon einer nur zur Hälfte fertig ist. Das Brot, äh, ja das Brot geht noch so vor sich hin und sollte eigentlich jetzt knusprig aus dem Ofen kommen. Ömmm, glücklicherweise […]
Kategorie: glutenfrei
Frühstück | glutenfrei | Kuchen und Kekse | snack
Chocolate Chip Zucchini Muffins
von Christine am August 26, 2015Es ist schon wieder Mittwoch, die Zeit rast nur so. Meine gedankliche To-do List wird immer länger, zum Abarbeiten komme ich irgendwie kaum noch. Eigentlich wollte ich schon lange ein Review zu dem Buch „Magic Cleaning“ schreiben. Das macht aber nur Sinn, wenn ich das Wissen auch umsetze. In dem Buch geht es darum, richtig […]
dessert | glutenfrei | Kuchen und Kekse
Mandeltorte mit Kokoscreme und Pfirsichen
von Christine am August 18, 2015Es regnet und ich finde es großartig, da es eine unglaublich gemütliche Atmosphäre über die Stadt legt. Vermutlich bin ich die einzige, die es klasse findet. Aber sei es drum! Außerdem wird das Wetter ja ab morgen schon wieder besser, sodass wir alle an den Strand gehen können und noch mal kräftig den Sommer genießen […]
glutenfrei | Herzhaftes | vegan
Zucchinisuppe mit frischem Sommergemüse oder wie Müdigkeit zu Erfolg führte
von Christine am August 4, 2015
Sie ist da, die Sommersuppe 2015! Nachdem ich bereits im April anfing, auf Grund eines Fotos bei Instagram eine New Yorker Gemüsesuppe nach zu kochen, ohne überhaupt zu wissen, wie sie schmecken würde, stellte ich meine Versuchsreihe irgendwann ein. Ich habe einige leckere Suppen gekocht, mit ein Favorit ist definitiv die geröstete Gemüsesuppe. Dennoch war […]
