Frühstück | glutenfrei

Haferflocken-Cashew-Waffeln

von am Februar 7, 2018

An Sonntagen isst man Waffeln zum Frühstück! Und eigentlich sollte man auch an allen anderen Tagen nicht die Mühe scheuen, dass Waffeleisen aus dem Schrank zu holen, um sich mit knusprigen Waffeln zu verwöhnen. Zugegebenermaßen mache ich uns viel zu selten Waffeln, was einzig am Reinigen des Waffeleisens und des anschließenden Verstauens liegt. Dabei liebe […]

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dessert | Frühstück | glutenfrei | Kuchen und Kekse

Schokoladenwaffeln

von am April 12, 2017

Ich finde Brunch eine ganz großartige Erfindung. Allerdings habe ich festgestellt, dass die Vorstellungen von Brunch sehr weit auseinander gehen können. Ist man hier in Deutschland zum Brunch eingeladen, ist es eigentlich fast immer nur ein Frühstück, bei dem der Gastgeber maximal eine Suppe serviert. Geht schnell, ist billig und einfach! Ansonsten stapeln sich im […]

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Frühstück | glutenfrei | Kuchen und Kekse

Mountain Mama’s Banana Bundt Cake

von am Februar 14, 2017

„Fuck you, fuck you very, very much, ’cause we hate what you do…“ lalalalala! Zu gerne hätte ich gestern lautstark Lily Allens Song im Büro gesungen und dabei fröhlich mit Farbbomben um mich geschmissen. Es wäre sicherlich sehr lustig gewesen, die Bürowände gleich viel bunter und das Leben für einen Moment unterhaltsamer. Aber stellt Euch […]

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dessert | Frühstück | glutenfrei

Kokosnuss-Waffeln zum Frühstück

von am Januar 31, 2017

Es gibt Waffeln! Endlich! Bereits seit Jahren beschäftige ich mich mit der Anschaffung eines Waffeleisens. Zugegebenermaßen ist der Kauf so eines Küchengeräts keine wirklich große Investition, wie sagen wir mal eine KitchenAid oder gar ein Auto. Mich hat viel mehr die Frage beschäftigt, wie häufig ich das Waffeleisen wohl überhaupt nutzen werde und noch viel […]

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