dessert | glutenfrei | vegan

Pflaumenkompott & einen fröhlichen Tag der Deutschen Einheit

von am Oktober 3, 2017

Happy German United Day! Hört sich irgendwie besser an, als alles Gute zur Wiedervereinigung oder einen fröhlichen Tag der Deutschen Einheit. Besonders geläufig ist jedoch keins davon. Immerhin hat mir die Kassiererin von meinem Lieblingssupermarkt gestern einen schönen Feiertag gewünscht. Das hat mich gefreut! Es ist schon komisch, dass wir Deutschen unseren Nationalfeiertag nicht so […]

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dessert | Frühstück | glutenfrei | Kuchen und Kekse

Schokoladenwaffeln

von am April 12, 2017

Ich finde Brunch eine ganz großartige Erfindung. Allerdings habe ich festgestellt, dass die Vorstellungen von Brunch sehr weit auseinander gehen können. Ist man hier in Deutschland zum Brunch eingeladen, ist es eigentlich fast immer nur ein Frühstück, bei dem der Gastgeber maximal eine Suppe serviert. Geht schnell, ist billig und einfach! Ansonsten stapeln sich im […]

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dessert | Frühstück | glutenfrei

Kokosnuss-Waffeln zum Frühstück

von am Januar 31, 2017

Es gibt Waffeln! Endlich! Bereits seit Jahren beschäftige ich mich mit der Anschaffung eines Waffeleisens. Zugegebenermaßen ist der Kauf so eines Küchengeräts keine wirklich große Investition, wie sagen wir mal eine KitchenAid oder gar ein Auto. Mich hat viel mehr die Frage beschäftigt, wie häufig ich das Waffeleisen wohl überhaupt nutzen werde und noch viel […]

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dessert | glutenfrei | Kuchen und Kekse

Weder Adventskalender, noch -kranz, aber Quarkkuchen mit Schokoladen-Espresso-Streuseln

von am Dezember 3, 2016

Hohoho, es weihnachtet sehr! Viele Blogs inspirieren ihre Leser momentan mit weihnachtlichen Rezepten, DIY Ideen oder aber, was ich besonders schön finde, Adventskalendern. Jeden Tag öffnet sich ein Türchen, bei vielen verbergen sich tolle Geschenke dahinter. Die Leute, die darüber schimpfen oder herablassend sagen „Oh Gott, das macht ja jeder“, kann ich nicht verstehen. Ich […]

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