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Zucchinisuppe mit frischem Sommergemüse oder wie Müdigkeit zu Erfolg führte

von am August 4, 2015
Zucchinisuppe mit Sommergemüse

Sie ist da, die Sommersuppe 2015! Nachdem ich bereits im April anfing, auf Grund eines Fotos bei Instagram eine New Yorker Gemüsesuppe nach zu kochen, ohne überhaupt zu wissen, wie sie schmecken würde, stellte ich meine Versuchsreihe irgendwann ein. Ich habe einige leckere Suppen gekocht, mit ein Favorit ist definitiv die geröstete Gemüsesuppe. Dennoch war […]

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Roasted Vegetable Soup

von am Mai 27, 2015

Hattet Ihr schöne Pfingsten? Das Wetter war am Sonntag (glaube ich) in ganz Deutschland traumhaft, während es passend zum Wochenbeginn eher wieder ungemütlich ist. Aber freut Euch! Ich habe mir die Wettervorschau für die nächsten 16 Tage angeschaut und vermelde fröhlich, dass ab nächsten Dienstag der Sommer einzieht. Und am 6. Juni wird es so […]

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Bohnensüppchen mit Ingwer – hübsch geht irgendwie anders

von am Mai 18, 2015

Ich habe mich jetzt doch dafür entschieden, Euch ein Foto der Bohnensuppe zu zeigen. Wie ich bereits letzte Woche erzählte, war ich nach meinem Kocherlebnis ziemlich frustriert. Ich mag es einfach nicht, wenn das Ergebnis stark von dem auf einem Bild abweicht. Die Fotos aus dem Kochbuch „Gemüse kann auch anders“, sehen alle toll aus. […]

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