Während in Deutschland kaum einer Hummus kennt, findet man es hier in Amerika in jedem Supermarkt (in London ist es nicht anders). Ich habe Hummus neulich auch in einem Supermarkt in Hamburg gesehen, war aber nicht sonderlich davon angetan. Nun ja, grundsätzlich gewinnt man auch mit Hummus keinen Schönheitswettbewerb. Warum sind eigentlich alle Sachen, die […]
Kategorie: vegan
Knusprige Kürbisspalten mit cremigen Avocado Dip
von pinkchillies am September 16, 2013Der Herbst kommt mit großen Schritten und mit ihm meine Lieblingsjahreszeit! Zumindest normalerweise. Aber irgendwie habe ich mich vom Sommer noch gar nicht verabschiedet. Meine Lieblingsfrüchte werden langsam von Pflaumen und Äpfeln verdrängt (könnt Ihr gerne haben, ich reiße mich nicht um die) und die Tage werden wieder kürzer. Inzwischen ist es sogar noch dunkel, […]
Pikanter Kartoffeleintopf in Tomatensoße
von pinkchillies am August 28, 2013„Back to the roots! oder: Iss‘ was G’scheits!“ ist eine Rubrik in Noras Blog Seelensachen. Die Idee, etwas Vernünftiges zu kochen, fand ich prima. Der Satz „Iss‘ was G’scheits“ poppt jetzt immer wieder in meinem Kopf auf und ermuntert mich, auch gerne mal etwas Neues auszuprobieren. Um so besser ist es, wenn man sich von […]
Erdbeer-Kokosnuss-Eis am Stiel (ohne Eismaschine)
von pinkchillies am August 3, 2013Stellt Euch vor, Ihr geht in Supermarkt und das gesamte Eis ist ausverkauf! Ich kaufe ja niemals Eis, außer gestern. Da wollte ich unbedingt den Langnese Flutschfinger haben! Scheinbar hatte die gesamte Nachbarschaft, plus alle Bewohner der anderen Stadteile, genau die gleiche Idee. Es gab einfach kein Eis mehr! Mein Supermarkt scheint den Einkauf für […]