glutenfrei | Herzhaftes | snack

Naam Jim Muh Sate oder Erdnuss Soße

von am Januar 6, 2013

Naam Jim Muh Sate, kurz Sate Soße oder Erdnuss Soße erinnert mich immer an Bali und Thailand und somit an Urlaub, Sonne und Entspannung. Also genau das Richtige für dieses kaltnasse und graue Wetter. Die Soße hat eine angenehme Schärfe, ist cremig und passt hervorragend zu marinierten Hühnerfleisch. Eigentlich geht die Zubereitung der Soße ratzfatz, […]

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Graved Lachs zum Frühstück

von am Dezember 2, 2012

Einen schönen 1. Advent wünsche ich Euch! Ein paar matschige Schneeflocken fallen vom Himmel, ansonsten ist es einfach nur grau und dunkel, sodass es fast unmöglich ist, überhaupt noch Fotos zu machen. Allerdings ist das Wetter perfekt, für ein gemütliches, langes Frühstück. Glücklicherweise habe ich vorgesorgt, was ich normalerweise nicht unbedingt mache. Langes Planen halte […]

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