glutenfrei | Kuchen und Kekse

Ambitious Kitchen’s Best Paleo Chocolate Chunk Cookies

von am Juli 19, 2017

Momentan habe ich nachts echte Einschlafschwierigkeiten, obwohl oder gerade weil ich so müde bin. Wenn das Baby gestillt ist und friedlich neben mir wieder einschlummert, liege ich häufig wach neben ihr. Auf einmal atmen mir der Mann und das Kind zu laut und zack sausen die Gedanken wie eine Achterbahn durch meinen Kopf. Plötzlich muss […]

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glutenfrei | Kuchen und Kekse

New York Raspberry Cheesecake

von am Juni 27, 2017

Seit Monaten, ach was rede ich, seit Jahren, schleiche ich immer wieder bei Starbucks um den New York Raspberry Cheesecake herum, wohlwissend, diesen nicht essen zu können. Viel mehr als der Geschmack interessierte mich, wie sie wohl die hübschen Himbeerkringel auf die Käsekuchendecke gezaubert bekommen. So habe ich also das Selbstexperiment gestartet, auch wenn es […]

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glutenfrei | vegan

Maracujá Smoothie Bowl

von am Mai 31, 2017

Hi! Woher kommst Du eigentlich? Als ich die Schlagzeile „Woher kommst du eigentlich?“ gelesen habe, betrachtete ich einige Zeit lang die Fotos und dachte über die Pantone Farben nach, während ich meine Smoothie Bowl löffelte. Unzählige Male hat man mir diese Frage gestellt, als ich in Kanada, Thailand, Neuseeland oder Amerika Urlaub machte, um nur […]

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glutenfrei | Kuchen und Kekse

Wie ein neues Briefkastenschloss zu Bananen-Sauerkirsch-Muffins führte

von am April 28, 2017

Vor ein paar Wochen habe ich unseren einzigen Briefkastenschlüssel verlegt. Wohin der zweite verschwunden ist, ist uns schon lange ein Rätsel. Immerhin war ich mir relativ sicher, dass ich den Schlüssel nicht verloren, sondern einfach nur sehr gut versteckt habe. So war es auch. Er lag unter dem Beifahrersitz unseres Autos. Im Nachhinein weiß ich […]

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