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Cremiges Apfelmus und eine Reise in die Neue Welt

von am September 27, 2012

Zu keiner anderen Jahreszeit schmeckt mir Apfelmus besser als zum Start der Apfelernte. Die Äpfel sind voller Saft, knackig und leicht säuerlich. Sie geben beim Kochen ein herrliches Aroma ob, sodass sich in der Wohnung innerhalb kürzester Zeit ein warmer und süßlicher Duft ausbreitet. Ein bisschen Wasser, ein paar geschälte Äpfel und eine viertel Stunde […]

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