Ich mag gelbe Linsen. Nicht nur geschmacklich, sondern auch wegen der strahlenden Farbe. Sie leuchten wundervoll auf dem weißen Teller und machen den grauen Alltag gleich viel schöner. Und genau darum gibt es heute nicht das nächste Kuchenrezept, sondern Linsensalat mit pochierten Ei. Ihr könnt den Salat bereits am Abend zubereiten und am nächsten Tag […]
Kategorie: Herzhaftes
Der Smoothie und die Vanilla Crêpes haben mich auf den Weg der Besserung gebracht. Wie ich bereits sagte, machen sie gesund. Bösen Zungen würden jetzt behaupten, dass dies ausschließlich die Wirkung des Antibiotikums sei. Aber ich sage Euch, die haben keine Ahnung. Da ich keine Lust hatte, den ganzen Tag im Bett rum zu liegen, […]
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Butternuss Kürbis Suppe für einen allein
von pinkchillies am Januar 27, 2013Ich habe mich so an die englische Bezeichnung des Butternuss Kürbis gewöhnt, dass ich immer nur von butternut squash spreche. Allerdings schätze ich es nicht sonderlich, englische Begriffe zu nutzen, wenn es diese auch im Deutschen gibt.
glutenfrei | Herzhaftes | snack
Naam Jim Muh Sate oder Erdnuss Soße
von pinkchillies am Januar 6, 2013Naam Jim Muh Sate, kurz Sate Soße oder Erdnuss Soße erinnert mich immer an Bali und Thailand und somit an Urlaub, Sonne und Entspannung. Also genau das Richtige für dieses kaltnasse und graue Wetter. Die Soße hat eine angenehme Schärfe, ist cremig und passt hervorragend zu marinierten Hühnerfleisch. Eigentlich geht die Zubereitung der Soße ratzfatz, […]
