Sollte Euer Mann am Samstag vom Markt mit zwei Kilo Tomaten statt einem Fenchel und zwei Paprika Heim gekommen sein, es war nicht seine Schuld! Heinzi vom Vierländer Gemüsestand hat die Tüten vertauscht. Die sehen aber auch ähnlich aus! Ich habe natürlich erst mal geschaut, ob in meiner Tüte auch ja die Aprikosen und der […]
Kategorie: Herzhaftes
Mais Kokosnuss Suppe, das Sommer-Sonnen-Süppchen im Schälchen
von Christine am August 8, 2014Angeblich soll heute das letzte Mal der Sommer in der Stadt sein, bevor sich ein fieses Tief über die Norddeutsche Ebene drängt! Und darum fasse ich mich heute auch kurz, mit meinem Sommer-Sonnen-Suppen Gericht! Denn schließlich will ich gleich an den Strand und den Abend im Sonnenuntergang ausklingen lassen. Gedanklich bin ich schon beim Picknick […]
Favorite Antipasti – Caponata Siciliana
von Christine am Juli 8, 2014Es schüttet wie aus Kübeln! Nach einigen Tagen Sonnenschein und Schwüle, zeigt sich der Sommer gerade von seiner nassen Seite. Immerhin muss ich meinen kleinen Kräutergarten nicht gießen! Hat ja auch was.
Leichter Kartoffelsalat und wie viel Perfektion tut eigentlich not?
von Christine am Juli 2, 2014Ich liebe gutes Essen! Wirklich! Es ist für mich das Wichtigste überhaupt. Der Tag kann noch so doof sein, Ärger mit dem Chef, eine verpasste Bahn oder Schlammspritzer auf der frisch gewaschenen Hose, wenn das Abendessen gelingt, endet auch der Tag gut und schön.