Vor einigen Wochen war ich in einem kleinen, vietnamesischen Restaurant essen. Ich habe mir Phở Bò tái bestellt. Das ist eine traditionelle Suppe, die es in Vietnam angeblich an jeder Straßenecke geben soll. Zumindest behauptet das die Speisekarte. Mich hat Phở Bò tái an eine Suppe in Thailand erinnert . Als ich vor einigen Jahren in […]
a little apple cake with whipped coconut cream
von pinkchillies am September 20, 2012Hi friends, hello fall! There you are! Some of you asked why I didn’t show up the whole September. I had a bad time the last couple of weeks. My full time job stressed me so much that I didn’t enjoy anything else. I was tired every night I couldn’t enjoy cooking or baking and […]
Pasta in Zucchinischälchen mit Rosé Champignons und Jalapeños in Weißwein-Dijon Soße
von pinkchillies am August 27, 2012Ich mag nicht abwaschen, da es mir nicht sonderlich viel Spaß bringt. Es gibt Menschen, für die Geschirr spülen Meditation ist. Ich versuche jeden Abend beim Abwaschen zu meditieren, aber es gelingt mir einfach nicht. Also brauchte ich eine Lösung. Folgende Ideen kamen mir in den Sinn: a) Eine Spülmaschine kaufen. b) Jemanden anstellen, der […]
Pausenbrot mit Ziegenkäse, Ahornsirup und Gurke
von pinkchillies am August 26, 2012Was gibt es Besseres, als kreativ belegte Brote? Ein einfaches Brot mit Butter und Salami kann manchmal ganz nett sein, mehr aber auch nicht. Überhaupt ist nett der Inbegriff von langweilig. Aus diesem Grund lautet das Motto: pimp your sandwich! Meine Freundin V. kam immer mit den tollsten Broten in die Schule. Einmal hatte sie […]
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