Während ich vor einiger Zeit tatsächlich noch kein großer Auberginenfan war, bin ich inzwischen von dem Gemüse ganz begeistert. Die kleine dunkelvioletten Früchte lassen mein Herz höher schlagen, nicht nur wegen der wunderschönen Farbe. (An dieser Stelle möchte ich übrigens einwerfen, dass sich aubergine als Haarfarbe bis auf sehr wenige Ausnahmen sooooooo gar nicht eignet).
Kategorie: Herzhaftes
Kürbisrisotto mit karamelisierten Pecannüssen
von Christine am November 25, 2014Neulich habe ich einen Artikel über Blogoptimierungen gelesen. Es ist verrückt, was man alles so im Internet findet, insbesondere dann, wenn man überhaupt nicht danach sucht. Blogoptimierung ist so ungefähr das Letzte, was mir in den Sinn kommt, da es mit einer lästigen Arbeit einher geht, auf die ich gar keine Lust habe. Jedenfalls ging […]
Während es tagsüber in Nordkalifornien teilweise noch bis zu 36 C heiß wird (don’t like it), kühlt es abends so sehr ab, das ein warmes und herzhaftes Abendessen genau das richtige ist. Kürbisse gibt es hier noch mehr als bei uns bis zum Abwinken. Die Auswahl ist dabei gleich noch schöner und größer oder vielleicht […]
Ich esse ziemlich gerne indisches Essen, weil es mich so herrlich satt und glücklich macht. Ja ja, hört sich jetzt irgendwie abgedroschen an. Pommes machen mich auch satt und glücklich, aber irgendwie geben sie mir nicht so viel Energie ein indisches Abendessen.