glutenfrei | Herzhaftes

Büffelmozzarella auf Rucola mit Tomaten und Basilikumdressing

von am Oktober 10, 2017

Büffel Mozzarella! Ich liebe ihn und ziehe den Käse dem normalen, schnöden Mozzarella eindeutig vor. Hier in Italien schmeckt er übrigens gleich noch einmal besser als bei uns daheim. Man bekommt ihn sowohl abgepackt im Tetrapack oder Beutel, als auch an der Frischetheke. Vielleicht ist es nur Einbildung, aber uns hat der Büffelmozzarella von der […]

Weiterlesen

dessert | glutenfrei | vegan

Pflaumenkompott & einen fröhlichen Tag der Deutschen Einheit

von am Oktober 3, 2017

Happy German United Day! Hört sich irgendwie besser an, als alles Gute zur Wiedervereinigung oder einen fröhlichen Tag der Deutschen Einheit. Besonders geläufig ist jedoch keins davon. Immerhin hat mir die Kassiererin von meinem Lieblingssupermarkt gestern einen schönen Feiertag gewünscht. Das hat mich gefreut! Es ist schon komisch, dass wir Deutschen unseren Nationalfeiertag nicht so […]

Weiterlesen